Ma Boulangerie Café

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MA BOULANGERIE CAFÉrecherche pour sa prochaine ouverture de boulangerie-pâtisserie artisanale de SAUJON (16): 1 Pâtissier(ère) confirmé(e) CDI - Temps plein – Salaire à négocier Fermeture hebdo le dimanche - Travail 6 jours sur 7 LE PROFIL : · Vous avez une expérience solide en tant qu’ouvrier · Vous avez travaillé en artisanat et/ou en GMS · Idéalement vous avez un BTM · Vous aimez les challenges de production LE POSTE : · Vous êtes responsable seul de votre rayon. · Vous produisez toute la pâtisserie du magasin ainsi que le traiteur chaud et les viennoiseries briochées (plaquage de l’autre). · Tout est fait « maison » sauf fonds de tartelettes et croissants/pains choc LES COMPÉTENCES : · Maîtrise totale du métier de la pâtisserie. · Gestion pertinente des stocks · Anticipation de la production par rapports aux besoins du magasin · Savoir former et aimer travailler seul LES QUALITÉS : Sérieux, autonomie, esprit d’équipe, et… une bonne dose d’humour ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 300,00€ /mois Expérience: Ouvrier ou Chef Pâtissier: 7 ans (Requis)

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