LIBERTY WORK

About LIBERTY WORK

Grupo de restauración con más de 25 años de trayectoria en Barcelona dedicados/as a aportar experiencias a través de sus platos, servicio y ambiente precisa persona que aporte experiencia como COCINERO/A de cara a su apertura en 2020 de su nuevo Restaurante en la zona de Empuriabrava. Jornada completa Salario según experiencia Contrato directo a través de empresa. Disponibilidad de incorporación enero 2020. Dieta de comidas incluida Posibilidad de gimnasio con compromiso de asistencia Posibilidad de crecimiento en la casa En este proyecto buscamos personas con capacidad de aprendizaje, orientadas al cliente y con una actitud positiva que sepan valorar un puesto estable (no es un contrato por temporada si no para todo el año). Además, la compañía ofrece una posibilidad de formación, crecimiento y trabajo sobre valores como la cercanía y la polivalencia actuando como anfitriones/as dentro de un servicio en el que todas las partes están implicadas y son igual de importantes desde sus áreas específicas para lograr el objetivo común. COCINEROS/AS, Requisitos:. Experiencia como COCINERO/A en restaurantes gastronómicos y/o franquiciados. Experiencia en uso de fichas para la confección de los platos. Se valorará positivamente aportar experiencia con arroces. Acostumbrado/a a acatar las políticas sanitarias y de seguridad a la hora de manipular comidas y bebidas. Castellano/Català imprescindible. Valorable inglés/francés. Se valorará positivamente haber trabajado en cocinas abiertas a la vista de los/as comensales. Polivalentes (entendemos el servicio como un todo que va desde la limpieza y el orden del local al servicio en mesa). Disponer de carnet y vehículo propio Funciones:. Ejecución de la carta propuesta por la propiedad y superiores. Preparación de todas las opciones de comida para los menús de acuerdo a las recetas y los estándares del restaurante atendiendo a las fichas técnicas. Cumplir con las políticas, procedimientos y los estándares del servicio de cocina. Asegurar que las recetas sean respetadas evitando desperdicios. Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Velar por el cumplimiento del programa de seguridad alimentaria. Conocer en profundidad el menú, ofertas y sugerencias de la casa Si una vez leída nuestra propuesta estás interesado/a en formar parte de este equipo no dudes en inscribirte, gracias por tu atención y tu tiempo. Un saludo Tipo de puesto: Jornada completa

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Legal Form: BV

Company Type: Beursgenoteerd bedrijf

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